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CHAMPAGNE
APOLLONIS
Les Sources du Flagot Blanc de Chardonnay 2007

(Code: CHA-APO-SOU-FR)
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<b>CHAMPAGNE</b><br /><b>APOLLONIS</b><br />Les Sources du Flagot Blanc de Chardonnay 2007<br />


Michel Loriot nous offre un millésime qu'exception en Blanc de Blancs (100% Chardonnay).
Cette cuvée n'a rien d'une cuvée classique...

Les Sources du Flagot décèle son nom d'une petite rivière qui traverse la Vallée du Flagot où est située l'exploitation familiale.
De plus d'un vieillissement prolongé dans les caves de la maison d'Apollonis, son vigneron lui a également fournit de la musique pour permettre au champagne de révéler ses meilleurs arômes...

Le dosage est à 5 grammes/litres qui sera Extra-Brut.
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