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Spécialiste en champagnes

CHAMPAGNE
MOUSSÉ Cédric
L'Or d'Eugène

(Code: CHA-MOU-ORE-FR)
35,00 EUR
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<b>CHAMPAGNE</b><br /><b>MOUSSÉ Cédric</b><br />L'Or d'Eugène<br />

La cuvée L'Or d'Eugène est composée de 80% Meunier et 20% Pinot Noir.
Cédric Moussé sait sublimé le Meunier de la Vallée de la Marne en l'assemblant avec le Pinot Noir.

En plus de faire un assemblage Blanc de Noirs, Cédric a également effectué un assemblage de plusieurs années. En effet ce champagne est une réserve perpétuelle commençant en 2003 et allant jusqu'en 2019 pour ensuite permettre un vieillissement optimum.

Le dosage est de 3.4 grammes/litres.